Le temps des cigales 1

Chaque année, bien évidemment à la même époque, arrive le temps de la Cigale.

En premier, j’en entends une ou autre au loin, souvent entre le 15 et le 30 juin. Je dis « une » mais en fait il n’y a que le mâle qui chante (la femelle est muette). A chaque fois ce même sentiment que l’été est là.. Et la vendange plus très loin..

Puis c’est dans mes souches que se confirme leur arrivée, plus précisément quand j’ébourgeonne ou épampre (ici on dit « esbroutigne »).

Concrètement le jeu de l’Ebourgeonnage ou de l’Epamprage consiste à plonger la tête dans chaque souche, l’une après l’autre, et retirer tous les bourgeons ou pampres « gourmands ». Ceux-là ont la fâcheuse idée de pousser d’en haut en bas du tronc et des bras, plus particulièrement sur les muscats. L’enjeu ? Garder toute la force de la vigne pour la production et le développement du raisin, conserver un environnement suffisamment aéré pour une meilleure santé du fruit.

La difficulté de ce travail ? Sa longueur : environ 4000 souches par hectare, une position pénible, la chaleur du soleil à cette époque, la précision du geste pour respecter la future récolte.

Beaucoup de plaisir et de surprise quand même : la découverte d’un nid avec ses œufs voire ses oisillons. Et voilà que j’arrête mon travail sur la souche, je prends quelques instants pour observer, je laisse un signe pour revenir et le montrer prudemment à mon fils.

Bienvenue sur le Blog Dom brial

Bonjour,
Après  quelque attente, ça y est nous venons enfin de renouveler notre site . Il faut dire que cela était plus que nécessaire ?

C’est le problème d’être des pionniers,  les autres arrivant après, vont plus loin  car nous leur avions déjà défriché le chemin.

Nous avons décidé de vous proposer non pas seulement un nouveau site mais pour le même prix (gratuit) 3 sites + les fameux médias sociaux Facebook, twitter et le Blog que vous consultez en ce moment.

Nous avons donc créé un site où vous trouverez l’essentiel de Dom Brial mais également nos propositions de tourisme vigneron.

Une Boutique pour que nul ne manque de Dom Brial en France.

Un Club gourmand qui ouvre d’ici peu  pour marier mets et vins.

Le Blog  pour être au courant de notre actualité, les évènements, la vie du Vignobles nos humeurs… bref un blog.

Et pour les mobiles qui ne peuvent se passer de nous  les médias sociaux.

Nous espérons que ces nouveaux outils correspondront à vos attentes n’hésitez pas à nous faire part de vos remarques ou suggestion et à bientôt sur la toile.